Nord : À Bourbourg, Marie et Thomas cultivent la terre sans dépendre des énergies fossiles.

– Nord : À Bourbourg, Marie et Thomas cultivent la terre sans dépendre des énergies fossiles. 9.12.25
Les magiciens derrière ce tour de force ?
Noré et Étoile, deux chevaux de trait, qui aident les fermiers dans les travaux quotidiens en traction animale. Sur 27 ha, Marie et Thomas produisent ainsi des légumes en rotation avec des céréales, du pain et mènent une activité d’élevage avec boeufs et moutons. Le tout en circuit court et en bio, évidemment. On vous emmène à la rencontre de (…)

Foodwatch : Noël à table : 8 arnaques sur l’étiquette épinglées

– Noël à table : 8 arnaques sur l’étiquette épinglées 9.12.25 Comme à son habitude à l’approche de Noël, foodwatch scrute les rayons des supermarchés pour repérer les arnaques sur l’étiquette derrière le marketing de fêtes. Derrière les emballages dorés, les médaillons et les noms qui sentent bon le terroir et la tradition, certains produits cachent des ingrédients controversés, des promesses de chic un peu trop grosses ou de l’air. En décembre, foodwatch épingle huit marques  : Delacre, (…)

Peut-on encore avoir confiance dans notre alimentation ?

Alimentation & Prévention Santé

– Peut-on encore avoir confiance dans notre alimentation ? 8.12.25 Aujourd’hui, Annie Genevard, ministre de l’Agriculture, lance son “grand réveil alimentaire”. La France peut-elle garder sa souveraineté alimentaire en développant sa production, tout en assurant au consommateur des produits de qualité ? Peut-on encore avoir confiance en notre alimentation ? Avec Laure Verdeau, directrice de l’Agence bio & Pierre Dubois, professeur et directeur du Centre Santé à la Toulouse School of (…)

CESE : Permettre à tous de bénéficier d’une alimentation de qualité en quantité suffisante

CESE Conseil économique, social et environnemental

– CESE : Permettre à tous de bénéficier d’une alimentation de qualité en quantité suffisante 7.12.25
https://www.lecese.fr/travaux-publies/permettre-tous-de-beneficier-dune-alimentation-de-qualite-en-quantite-suffisante
https://www.lecese.fr/sites/default/files/pdf/Rapports/2025/2025_10_PBAQQ.pdf

Isère : « On peut avoir une vie sans horaires décalés » : à Grenoble, le Pain des cairns réinvente la boulangerie

AMAP, marchés, magasins, paniers, producteurs, transformateurs, vente directe en bio

– « On peut avoir une vie sans horaires décalés » : à Grenoble, le Pain des cairns réinvente la boulangerie 5.12.25
Pain bio, postes tournants, pas de travail de nuit... À Grenoble, la boulangerie du Pain des cairns a ouvert il y a dix ans sous un modèle coopératif. Depuis, le succès fait grandir l’équipe et la production, au point de questionner.
https://reporterre.net/On-peut-avoir-une-vie-sans-horaires-decales-a-Grenoble-le-Pain-des-cairns-reinvente-la-boulangerie

Vaucluse : Audition ouverte #9 - Cadenet

– Audition ouverte #9 - Cadenet 5.12.25 Depuis 2021, une trentaine d’habitant·es tiré·es au sort de la commune de Cadenet se mobilisent pour faire vivre la Caisse Locale de l’Alimentation de Cadenet. Ils et elles ont participé à un parcours d’apprentissage pour construire une connaissance commune sur la Sécurité Sociale de l’Alimentation afin de faire vivre la démocratie autour de l’alimentation. Ce premier cycle de travail a fait émerger le projet d’une caisse locale de l’alimentation dont (…)

Nutri-score non obligatoire : « C’est un recul de la santé publique »

– Nutri-score non obligatoire : « C’est un recul de la santé publique » 5.12.25 Les députés ont rejeté la généralisation du Nutri-score à une courte majorité, malgré la pléthore d’études en sa faveur. Même la ministre de la Santé s’y était opposée. Une déception pour Serge Hercberg, médecin et « père » de ce logo. https://reporterre.net/Nutri-score-non-obligatoire-C-est-un-recul-de-la-sante-publique Nutri-Score : pourquoi exempter les aliments AOP et IGP n’aurait aucun sens 21.11.25 Les (…)

SNANC : Un blocage gouvernemental qui met en péril une transition alimentaire devenue urgente

Stratégie Nationale Alimentation Nutrition Climat SNANC

– SNANC : Un blocage gouvernemental qui met en péril une transition alimentaire devenue urgente 4.12.25 Après avoir été annoncée par le gouvernement, la SNANC a été bloquée par le gouvernement. Ce nouveau rebondissement est inacceptable et témoigne d’une incapacité persistante du gouvernement et de l’Etat à affronter les défis du système alimentaire. https://reseauactionclimat.org/snanc-blocage-ministeriel-un-scandale-aux-consequences-ecologiques-sanitaires-et-sociales-majeures/ Le (…)

Manger bio pour préserver sa santé, ça marche ou ça marche pas ?

Alimentation bio et santé

– Manger bio pour préserver sa santé, ça marche ou ça marche pas ? 4.12.25 Le bio a plusieurs avantages. C’est une façon de produire plus respectueuse pour l’environnement et qui prend davantage en compte le bien-être animal. Mais est-ce que cela protège vraiment notre santé ? Explications. https://www.rtl.fr/actu/sante/manger-bio-pour-preserver-sa-sante-ca-marche-ou-ca-marche-pas-7900572485 Manger bio : « seule échappatoire face à un empoisonnement de masse » 2.07.25 Depuis des décennies, (…)

Plant Based Treaty : un mouvement mondial pour une transition végétale

– Plant Based Treaty : un mouvement mondial pour une transition végétale 4.12.25
Lancé en 2021, le Plant Based Treaty est un mouvement international aujourd’hui soutenu par plusieurs centaines de milliers d’individus, des villes, des scientifiques et d’autres organisations. Fondé autour de 40 mesures, il propose de s’engager pour la cause environnementale, en particulier par le biais de la thématique cruciale de nos modes de production alimentaire. Présentation de ce mouvement ambitieux. (…)

Pour promouvoir l’alimentation végétale, l’argument santé serait plus efficace que l’argument écologique

Régime végétarien et santé Végétalien

– Pour promouvoir l’alimentation végétale, l’argument santé serait plus efficace que l’argument écologique 4.12.25 Et si prôner d’abord les bienfaits pour la santé – plutôt que l’argument écologique – se révélait un angle d’attaque plus efficace pour convertir les populations à une alimentation végétale ? C’est ce que recommande une équipe de recherche dont les travaux pointent le fait que la population a connaissance de l’impact environnemental des régimes alimentaires carnés, mais que cela (…)

Annuaire des structures mises en avant dans ce site

Cet annuaire alphabétique recense toutes les organisations, locales (Yonne, Bourgogne-Franche-Comté) ou nationales, dont vous trouverez sur ce site la présentation, les actions, les liens.
Merci de nous signaler des erreurs, des compléments, des oublis, au sujet de votre organisation, nous corrigerons !!
secretariat chez solicagnole.fr A-B
A Abiosol Agriculture BIOlogique et SOLidaire Action contre la faim Active, pôle de l’économie solidaire ADEME Agence de l’environnement et de (…)

États-Unis : Coca-Cola, Nestlé... San Francisco poursuit 10 géants de la malbouffe

Alimentation & Prévention Santé

– Coca-Cola, Nestlé... San Francisco poursuit 10 géants de la malbouffe 3.12.25 San Francisco, au nom de l’État de Californie, a engagé le 2 décembre une procédure judiciaire inédite contre dix géants de l’alimentation ultratransformée, parmi lesquels Coca-Cola, Nestlé et PepsiCo, les accusant d’avoir provoqué une « crise de santé publique ». https://reporterre.net/Coca-Cola-Nestle-San-Francisco-poursuit-10-geants-de-la-malbouffe Le réchauffement climatique associé à une consommation accrue (…)

Charente : Relancer l’expérimentation de la sécurité sociale de l’alimentation

– Relancer l’expérimentation de la sécurité sociale de l’alimentation 1.12.25 Pour que chaque Charentais puisse manger dignement. Pour que notre département tienne ses engagements. Pour que l’expérimentation arrive enfin au bout de ses 3 ans. Depuis deux ans, la Charente a initié une démarche pionnière : expérimenter une Sécurité Sociale de l’Alimentation (SSA), un système innovant qui garantit à chacun un accès digne, durable et équitable à une alimentation de qualité. Une expérimentation (…)

Malbouffe : le gouvernement efface la limitation des "produits ultra-transformés" de la stratégie alimentaire nationale

– Malbouffe : le gouvernement efface la limitation des "produits ultra-transformés" de la stratégie alimentaire nationale 29.11.25 Selon la Cellule investigation de Radio France, le gouvernement a supprimé de sa nouvelle stratégie alimentaire la limitation des produits ultra-transformés, malgré l’accumulation de preuves scientifiques sur leurs risques pour la santé. https://www.franceinfo.fr/sante/alimentation/enquete-malbouffe-le-gouvernement-efface-la-limitation-des-produits-ultra-transforme

Tonnerre : Repas partagé (18h30) & Projection débat du film "La part des autres" (20h30) - Vendredi 28.11.25 // Visite apprenante Carav’Alim à Tonnerre (Yonne) les 28 et 29 novembre 2025

SoliCagnole & L’Épicerie Sociale et Sociale de Tonnerre

Co-voiturage d’Auxerre et à Chablis, 3 places disponibles, gratuit : prendre contact secretariat chez solicagnole.fr
Inscriptions gratuites avant le 17 novembre 2025
-Tonnerre : Repas partagé (18h30) & Projection débat du film "La part des autres" (20h30) - Vendredi 28.11.25 Avec Carav’Alim 18H30 - 20H00 : REPAS PARTAGÉ OUVERT À TOUS AU CENTRE SOCIAL , 23 RUE EMILE BERNARD, TONNERRE 20H30 : PROJECTION ET DÉBAT AU CINÉMA TONNERRE LE CYCLOPE En savoir plus sur le film "La part des (…)

Haute-Vienne : Mercosur : « L’histoire de ma famille et de la ferme a déjà été bouleversée par ces accords de libre-échange »

– Mercosur : « L’histoire de ma famille et de la ferme a déjà été bouleversée par ces accords de libre-échange » 28.11.25 Le traité de libre-échange entre l’Union européenne et les pays du Mercosur entre dans une nouvelle phase de discussions au Conseil européen. Philippe Babaudou, éleveur et coporte-parole de la Confédération paysanne en Haute-Vienne, raconte les effets de ces accords de libre-échange sur la ferme familiale. (…)

Finistère : « On ne veut pas leur faire manger n’importe quoi » : le boom du bio au réfectoire du lycée Chaptal, à Quimper

Cantines & Restauration bio & locales

– « On ne veut pas leur faire manger n’importe quoi » : le boom du bio au réfectoire du lycée Chaptal, à Quimper 27.11.25
Le réfectoire du lycée Chaptal, à Quimper (Finistère), est passé de 5 % de produits bio à plus de 25 %. Une révolution qui ravit élèves et cuisiniers. Et qui a permis à l’établissement de dépasser l’objectif de la loi Egalim, visant à imposer une meilleure alimentation dans la restauration scolaire. (…)

Antilles françaises : En Guadeloupe et Martinique, la bio plaît aux agriculteurs

Préserver les terres nourricières, la biodiversité, l’autosuffisance et l’agrobiologie

– En Guadeloupe et Martinique, la bio plaît aux agriculteurs 26.11.25
La bio séduit de plus en plus d’agriculteurs en Martinique et en Guadeloupe, frappées par le scandale du chlordécone. Mais elle est entravée par un cadre réglementaire inadapté aux territoires tropicaux.
https://reporterre.net/En-Guadeloupe-et-Martinique-la-bio-plait-aux-agriculteurs

L’engagement du Fonds de Dotation La Poule Rousse

La Poule Rousse est un fonds de dotation créé pour soutenir et encourager les projets non lucratifs visant à protéger notre environnement et renforcer le lien social. La Poule Rousse s’appuie sur un réseau d’associations animées par l’intérêt général.
La Poule Rousse a choisi de soutenir l’accessibilité à une alimentation bio, locale et paysanne pour les personnes accompagnées par l’Épicerie sociale et solidaire Magali de Sens qui désirent bénéficier de la Caisse 3 de SoliCagnole, et cela (…)