Pas de distributions les vendredis 20 et 27 février.
Rendez-vous le vendredi 6 mars pour profitez des trésors fermiers bio locaux.
– Ferme Vivante 89.10 (Yonne) Drive fermier & Tournée des producteurs bio et locaux, par Benoît Pupier 25.01.26
https://www.youtube.com/watch?v=0VAUNZEMYPU
– Faites le plein de bons produits ! 25.01.26
Le troupeau principal que Orka et Ouragan gardent vaillamment est toujours en période de "lutte", les béliers préparent de beaux agneaux. Nous avons mis 4 béliers afin de regrouper les naissances. Il y en 3 de race Manech Têtes rousses du centre de sélection ovins du pays basque (CDEO) et un jeune de l’an dernier. Normalement, il est préférable de mettre un nombre impaire de béliers si ils se battent mais là ils sont calmes, la hiérarchie est établie et n’est pas remise en question. Les saillies du moment donneront des naissances fin juin.
Le Centre de sélection a fait de gros travaux et Céline André directrice du CDEO écrit :
“A ce jour il n’existe pas en France de lieux dédiés exclusivement à l’étude de nos races locales. En effet, on retrouve des stations d’études en bovin lait, en ovin viande, et en ovin lait mais exclusivement sur un support racial Lacaune. Il est bien entendu qu’il est difficile techniquement et même en termes d’orientations de pouvoir se retrouver dans ces différents pôles pour ce que nous souhaitons pour nos Manech ou Basco-Béarnaise. C’est ainsi qu’il était important, notamment avec l’étude de nouveaux critères, de se doter de notre propre plateforme de phénotypage dans nos locaux permettant d’être au coeur de nos problématiques et d’en être les acteurs.
De plus, dans un contexte national de plus en plus complexe, il devenait nécessaire de réaffirmer notre position en étant acteur de nos schémas de sélection pour répondre aux enjeux climatiques, sociétaux et environnementaux de demain.”
Nous proposons de nouveau une vente de colis de viande d’agneau, merci de nous indiquer si vous êtes intéressés !!
Côté Solicagnole, un moment convivial est organisé à Auxerre le samedi 7 février (sur inscription). Vous pouvez venir témoigner en tant que consomm’acteur, plusieurs paysans seront présents pour apporter leur témoignage dont Ferme vivante 89.10 !
Le dimanche 8 février il y aura aussi l’AG de l’association CPN Réveil Nature !!! Venez soutenir ses initiatives de protection de la nature.
Précommande sur le site internet fermevivante.fr !
Faites le plein de bons produits fermiers bio locaux !
Notre catalogue en ligne fermevivante.fr est accessible jusqu’à mardi midi. Bien valider les pages jusqu’à obtenir un numéro de commande.
Pour le retrait de votre commande ou la vente d’une sélection de bons produits, rendez-vous :
– vendredi 30 janvier au 34 rue Pasteur à St Clément entre 16h et 18h
– vendredi 30 janvier au 7 rue du Tour à Bagneaux à 19h.
Au plaisir d’échanger !
– La douceur est au rendez-vous ! 18.01.26
Les oiseaux se mettent à chanter !! Un premier petit groupe de grues est passé au dessus de Ferme vivante 89.10. La terre est encore très froide mais l’air se réchauffe et le printemps se prépare doucement...
Les agneaux corses grandissent bien et font des courses poursuites, ils sont trop mignons avec leurs différentes couleurs.
Côté blocages agricoles vis à vis la signature des accords UE-Mercosur, un article de l’atelier paysan dresse un état de lieu réaliste à lire sur https://www.latelierpaysan.org/Deux-poids-deux-mesures-repression-syndicale-a-la-tete-du-client-et-fuite-en
Merci pour vos achats responsables !!
Précommande sur le site internet https://fermevivante.fr/accueil.php?a=page100000 !
Notre catalogue en ligne https://fermevivante.fr/accueil.php?a=page100000 est accessible jusqu’à mardi midi. Bien valider les pages jusqu’à obtenir un numéro de commande.
Les légumes de saison font leur retour, ainsi que le beurre du comptoir du fromager.
Pour le retrait de votre commande ou la vente d’une sélection de bons produits, rendez-vous :
– vendredi 23 janvier au 34 rue Pasteur à St Clément entre 16h et 18h
– vendredi 23 janvier au 7 rue du Tour à Bagneaux à 19h.
Au plaisir de vous revoir !
– Actualités en ce début d’année ! 11.01.26
Ferme vivante 89.10 est bien occupée en ce début d’année.
Nous avons profité de cette période de froid pour préparer une parcelle en vue des semis de lentilles et d’orge de printemps. Les vers de terre étaient bien cachés en profondeur dans la terre, l’impact du travail du sol sur la vie du sol était ainsi restreint et le sol gelé était bien portant limitant les problèmes de tassement dûs au poids du tracteur.
L’herbe étant bien moins poussante, les parcs s’enchainent pour alimenter les brebis, du foin a été apporté pendant la période la plus froide et la neige.
Vous n’êtes pas sans suivre l’actualité, la signature des accords UE-Mercosur...la colère des agriculteurs... de plus en plus de viande notamment du Brésil va être importée en France, poulets, boeufs élevés dans quelles conditions ? avec ou sans hormones etc ? Ce commerce n’est pas nouveau mais là il est clairement soutenu.
Malheureusement, la majorité de la population française court dans les fast-foods, les chaines de restaurants qui utilisent ces viandes, les gens ne se posent pas la question de l’origine de ce qu’ils mangent et les paysans de notre pays ont de moins en moins de débouchés pour leurs productions !
Merci pour votre démarche de consommation responsable !!
Précommande sur le site internet https://fermevivante.fr/accueil.php?a=page100000
Notre catalogue en ligne https://fermevivante.fr/accueil.php?a=page100000 est accessible jusqu’à mardi midi. Bien valider les pages jusqu’à obtenir un numéro de commande.
Les légumes de saison font leur retour, ainsi que le beurre du comptoir du fromager.
Pour le retrait de votre commande ou la vente d’une sélection de bons produits, rendez-vous :
– vendredi 16 janvier au 34 rue Pasteur à St Clément entre 16h et 18h
– vendredi 16 janvier au 7 rue du Tour à Bagneaux à 19h.
Au plaisir de vous revoir !
Je vous souhaite un bon dimanche !
Mélanie
– Ouverture du catalogue 16.11.25
La météo nous a permis de continuer les semis d’automne : avoine, blé/féverole,... Le temps poussant apporte également pas mal de nourriture aux ovins.
Nous avons eu notre premier né corse ! Notre petit troupeau de brebis corses se prépare pour les naissances. Un petit gars vigoureux qui a trouvé facilement la mamelle de sa mère très maternelle. Un van ou autre abri sera mis à disposition en cas de pluies incessantes mais pour le moment la flore microbienne de l’herbe (nouveau parc d’herbe fraîche tous les 2 jours) est le meilleur environnement à proposer à des nouveaux nés couverts de laine.
Précommande sur le site internet https://fermevivante.fr/accueil.php?a=page100000 !
Profitez de la large gamme de légumes de nos maraichers bio locaux, des produits laitiers chèvre qui vont bientôt faire une pause, les lentilles riches en fer et autres produits élaborés pour vous à proximité.
Notre catalogue en ligne fermevivante.fr est accessible jusqu’à mardi midi. Bien valider les pages jusqu’à obtenir un numéro de commande.
Concernant notre vente de viande d’agneau pour décembre, trois choix de colis sont possibles à 23 €/kg :
– petit colis : épaule + assortiment de morceaux
– colis moyen : gigot + assortiment de morceaux
– grand colis : épaule + gigot + assortiment de morceaux
Merci par avance pour vos premières réservations fermes afin de lancer une première vente et nous en saurons plus sur le poids des colis.
La viande sera bien fraîche et je vous invite à prévoir une congélation si vous souhaitez déguster ces plats pour les fêtes de fin d’année.
Je pourrai vous fournir quelques feuilles de papier adaptées pour l’emballage des morceaux afin d’éviter le plastique à usage unique.
Pour le retrait de votre commande ou la vente d’une sélection de bons produits, rendez-vous :
– vendredi 21 novembre au 34 rue Pasteur à St Clément entre 16h et 18h
– vendredi 21 novembre au 7 rue du Tour à Bagneaux à 19h.
Au plaisir de vous revoir !
Mélanie
– Actualités Ferme Vivante 89.10 26.10.25
Le fruit d’un partenariat local entre Ferme vivante et La Conserverie Jovinienne : Découvrez les conserves de lentilles noires de Ferme vivante cuisinées et mises en bocaux par la Conserverie Jovinienne ! Mijotées aux herbes, elles sont extra, prêtes à consommées froides ou chaudes !
Précommande via le site internet fermevivante.fr !
Retrouvez le liste des produits disponibles pour vendredi prochain sur le catalogue en ligne. Profitez du grand panel de légumes que nos trois maraichers bio locaux nous proposent.
Pour le retrait de votre commande ou la vente d’une sélection de bons produits, rendez-vous :
– vendredi 31 octobre au 34 rue Pasteur à St Clément entre 16h et 18h
– vendredi 31 octobre au 7 rue du Tour à Bagneaux à 19h.
Au plaisir de vous revoir !
Je vous souhaite un bon dimanche !
Retrouvez nous aujourd’hui sur le marché de noël de Les Sièges !!
Mélanie
– Actualités Ferme Vivante 89.10 28.09.25
Après la pluie, le soleil est de retour. Les sauterelles se sont remises à chanter dans les champs riches en trèfles et luzerne. Les papillons butinent les fleurs de picride, les fleurs de pissenlit et de trèfle blanc. La météo va être clémente pour les semis de céréales. J’ai trouvé auprès d’autres paysans de l’association Graines de Noé d’autres variétés anciennes de blé comme la "Touselle" ou le "Mars Ardennais", nous allons certainement en semer cette année. La discussion n’est pas portée sur le rendement mais sur les qualités nutritives et boulangères de ces blés.
D’autre part, cette année deux camions de fientes de volailles de Bretagne (pas de poules en cage) ont été acheté afin de les épandre sur deux parcelles en manque urgent de matière organique. Elles n’ont pas encore été semées en luzerne mais nous allons tenter cette année afin de retrouver rapidement une autonomie.
Le troupeau principal composé des mères et des agneaux femelles sont dans une nouvelle parcelle et dégustent de la bonne luzerne avec des jeunes graminées !
Ouragan veillent sur elles avec Orka !
De bons produits aux Drives !
Retrouvez tous vos produits fermiers bio locaux aux Drives de St Clément et Bagneaux !
Le catalogue sur notre site internet fermevivante.fr est ouvert jusqu’à mardi midi.
Merci de bien valider les pages jusqu’à obtenir un numéro de commande. Merci de vous munir du numéro lors de la distribution.
Pour le retrait de votre commande ou la vente d’une sélection de bons produits, rendez-vous :
– vendredi 3 octobre au 34 rue Pasteur à St Clément entre 16h et 18h
– vendredi 3 octobre au 7 rue du Tour à Bagneaux à 19h.
Au plaisir de vous revoir !
– Retrouvez tous vos produits fermiers bio locaux aux Drives de St Clément et Bagneaux ! 21.09.25
Anecdote Ferme Vivante 89.10
Lors d’un goûter, un papa chirurgien propose un grand bol de fraises bien rouges du supermarché à son fils de 5 ans qui les dévorent. Il me dit, "un collègue m’a expliqué que les fraises sont l’un des fruits contenant le plus de pesticides". Je réponds poliment qu’il serait bon effectivement de les acheter issues de l’agriculture biologique.
Un exemple qui interpelle, même avec la connaissance du danger, pas d’action pour se protéger. Le mieux est d’avoir des fraisiers dans son jardin cultivé sans produits chimiques, sinon en acheter en pleine saison auprès de producteurs bio, les mettre au congélateur pour le reste de l’année. Passons à l’action !!
Faites le plein aux Drives !
Retrouvez tous vos produits fermiers bio locaux aux Drives de St Clément et Bagneaux !
Le catalogue sur notre site internet fermevivante.fr est ouvert jusqu’à mardi midi.
Merci de bien valider les pages jusqu’à obtenir un numéro de commande. Merci de vous munir du numéro lors de la distribution.
Pas beaucoup d’oeufs en ce moment, le temps que les jeunes poulettes grandissent un peu à la ferme de la chaumière.
Pour le retrait de votre commande ou la vente d’une sélection de bons produits, rendez-vous :
– vendredi 26 septembre au 34 rue Pasteur à St Clément entre 16h et 18h
– vendredi 26 septembre au 7 rue du Tour à Bagneaux à 19h.
Au plaisir de vous revoir !
– 🐑Agroécologie, élevage de brebis manech tête noire et course-poursuite : la Ferme Vivante (Yonne) #2 par Benoît Pupier
– Moment à soi à la Ferme vivante 89.10, loin de tout, activités "création" relaxantes avec la découverte du travail de la terre et du feutrage de la laine au savon - dimanche 18 mai ou/et 15 juin de 10h à 17h
Atelier avec Olivia, céramiste "Expérience Terre", avec Annie ma maman, "Nature’Annie", et moi-même afin de se reconnecter à la nature et nourrir son inspiration créatrice."
Deux dates possibles : dimanche 18 mai ou/et 15 juin de 10h à 17h.
Repas tiré du sac
Participation de 80 euros par personne pour la journée.
Réservation auprès de Ferme vivante soit par mail soit par sms au 06.81.02.49.09.
Attention nombre de places limité !
– La tournée des producteurs bio locaux pour développer le lien entre citoyens et paysans, cultiver ensemble le respect de la Terre et des Hommes, agir ensemble pour les générations futures !
Rendez-vous :
- à Saint-Clément (89100) au 34 rue Pasteur le vendredi soir de 16h à 18h00.
- à Bagneaux (89190) au 7 rue du Tour le vendredi soir entre 18h30 et 19h
Vente sur place ou retrait des commandes.
https://www.fermevivante.fr/accueil.php?a=page100000
Afin de laisser un délai de "préparation" aux différents producteurs, le catalogue des produits bio locaux est accessible du samedi après-midi au mardi midi pour le retrait des commandes sur le vendredi/samedi suivant.
Bien valider les pages jusqu’à obtenir un numéro de commande.
https://www.fermevivante.fr/accueil.php?a=page100000
