En savoir plus pour agir partout en France

Dans les montagnes de Colombie, les cultures d’avocats chassent les plantations traditionnelles de café

Avocat (fruit)

– Dans les montagnes de Colombie, les cultures d’avocats chassent les plantations traditionnelles de café 5.03.26
Le pays a vendu 210 000 tonnes d’avocats hass à l’étranger en 2025, dont 60 % en Europe. Si cet « or vert » tient ses promesses économiques, son développement se fait à grand renfort de pesticides et au détriment de cultures familiales.
https://www.lemonde.fr/planete/article/2026/03/04/dans-les-montagnes-de-colombie-les-cultures-d-avocats-chassent-les-plantations-traditionnelles-d

Des nanoparticules en pagaille dans les pesticides

Pesticides et santé

– Des nanoparticules en pagaille dans les pesticides 3.03.26 Un rapport de l’Anses, publié en avril dernier, propose de renforcer la vigilance quand à l’usage des nanopesticides. Ces molécules de tailles nanométriques sont très volatiles, ce qui accroît considérablement leur potentiel de dissémination et de contamination, et les effets toxiques potentiels sur l’organisme. Problème : non seulement leur vente n’est pas encadrée en Europe, mais la réglementation ne prévoit pas non plus de les (…)

Un Plus Bio : Foncier agricole : le retour du politique

– Foncier agricole : le retour du politique 3.03.26 À l’approche des élections municipales, l’alimentation sort de ses registres habituels pour s’inviter pleinement dans le débat public. Mettre plus de bio dans les cantines, réduire la place de la viande dans les menus, sanctuariser du foncier agricole pour nourrir le territoire : ces sujets, longtemps cantonnés aux cercles d’initiés, deviennent désormais de véritables marqueurs de différenciation politique. (…)

Souveraineté alimentaire : Exporter du blé pour importer des pâtes : la réalité derrière la balance commerciale agricole de la France

Agir pour la souveraineté alimentaire en France

– Exporter du blé pour importer des pâtes : la réalité derrière la balance commerciale agricole de la France 2.03.26 La France va-t-elle bientôt importer plus de produits agroalimentaires qu’elle n’en exporte ? C’est la crainte du gouvernement, qui mise exclusivement sur la compétitivité des fermes, au détriment de la souveraineté alimentaire. https://basta.media/exporter-du-ble-pour-importer-des-pates-realite-derriere-balance-commerciale-agricole-France Menaces et enjeux pour la sécurité (…)

Cadmium : ce poison caché qui contamine les pommes de terre

Pomme de terre

– Cadmium : ce poison caché qui contamine les pommes de terre 28.02.26
Les engrais phosphatés sont essentiels à l’agriculture moderne, notamment pour les cultures de pommes de terre, le légume préféré des Français. Au Maroc, le pays qui détient les plus grandes réserves de phosphate, des habitants se plaignent des impacts de la production d’engrais sur leur environnement et leur santé. Mais ils manquent de données scientifiques.
Malgré les pressions, une équipe de journalistes, en (…)

Soutenons l’Agence Bio en postant un mini-message de soutien

Agence Bio Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique

– Soutenons l’Agence Bio en postant un mini-message de soutien 28.02.26 https://message-agencebio.agirpourlenvironnement.org/ L’Agence Bio en danger 24.05.25 Pour la seconde fois en quelques mois, la ministre de l’agriculture vient d’annoncer son intention de baisser drastiquement le budget de l’Agence Bio. Cette annonce est intervenue 48 heures avant le début du Printemps bio et de la campagne de communication « C’est bio la France », deux opérations nationales coordonnées précisément par… (…)

Nouveaux médicaments antiobésité : l’arrêt des injections entraîne une reprise de poids beaucoup plus rapide que prévu

– Nouveaux médicaments antiobésité : l’arrêt des injections entraîne une reprise de poids beaucoup plus rapide que prévu 25.02.26 Les nouveaux médicaments antiobésité par injections, comme Wegovy ou Mounjaro, montrent une certaine efficacité pour maigrir. Mais en cas d’arrêt du traitement, la reprise de poids est rapide. C’est ce que montre une étude récente publiée dans le British Medical Journal. Les chercheurs britanniques interrogent le rapport coût-efficacité pour le système de santé du (…)

Collectif Nourrir : Proposition de loi pour répondre à l’urgence agricole et alimentaire

espace commun de réflexion et d’action, œuvrant à la refonte du système agricole et alimentaire.

– Proposition de loi pour répondre à l’urgence agricole et alimentaire 24.02.26 Face à une crise agricole qui s’éternise, notre collectif de 54 organisations paysannes et citoyennes propose une loi fondée sur un principe simple : protéger. Protéger le revenu des agriculteurs, protéger les facteurs de production, protéger le droit à une alimentation saine et durable. À rebours des logiques de division, nous démontrons qu’il est possible de concilier intérêts des agriculteurs, des citoyens et (…)

Aliments : le changement climatique modifie la biodisponibilité des (micro)nutriments

– Aliments : le changement climatique modifie la biodisponibilité des (micro)nutriments 24.02.26 Les transformations profondes dues au changement climatique en cours affectent directement les systèmes de production alimentaire. Outre les problèmes de rendement, la biodisponibilité des nutriments présents dans les aliments est également modifiée, ce qui pourrait avoir des conséquences sur la nutrition humaine. (…)

Rutabaga, topinambour : ce que le retour des légumes « oubliés » dit de notre rapport à l’alimentation

Rutabaga

– Rutabaga, topinambour : ce que le retour des légumes « oubliés » dit de notre rapport à l’alimentation 23.02.26
Le goût n’est pas qu’une affaire de papilles gustatives. Certains légumes peuvent ainsi avoir celui de la guerre et de la privation. C’est le cas de divers légumes racines, comme les topinambours ou les rutabagas, associés à des traumatismes historiques. Aujourd’hui cependant, ils ont le vent en poupe et sont parfois considérés comme des trésors cachés que l’on redécouvre ou (…)