Nouvelle Aquitaine

Charente : Relancer l’expérimentation de la sécurité sociale de l’alimentation

– Relancer l’expérimentation de la sécurité sociale de l’alimentation 1.12.25 Pour que chaque Charentais puisse manger dignement. Pour que notre département tienne ses engagements. Pour que l’expérimentation arrive enfin au bout de ses 3 ans. Depuis deux ans, la Charente a initié une démarche pionnière : expérimenter une Sécurité Sociale de l’Alimentation (SSA), un système innovant qui garantit à chacun un accès digne, durable et équitable à une alimentation de qualité. Une expérimentation (…)

1er décembre, par Rédaction SoliCagnole

Gironde : Expérimentation à Bordeaux : quand le bien manger devient un droit social garanti

– Expérimentation à Bordeaux : quand le bien manger devient un droit social garanti 25.10.25 Pourquoi pas créer une sécurité sociale de l’alimentation sur le modèle de l’Assurance-maladie ? Égalité d’accès, qualité, solidarité… Ces principes, comme pour les soins et la santé, s’appliqueraient au bien manger. Depuis 2017, des citoyens, des collectifs, des collectivités y réfléchissent activement, un peu partout en France et en Europe. Un exemple parmi d’autres d’économie sociale et solidaire (…)

25 octobre, par Rédaction SoliCagnole

Pyrénées-Atlantiques : Quand des restaurateurs invitent les sans-abris à venir déguster leurs recettes

– Quand des restaurateurs invitent les sans-abris à venir déguster leurs recettes 24.12.24 À Hendaye, au Pays basque, l’association On Egin propose des repas chauds aux personnes sans-abris. Construite par des élu·es de gauche, des dirigeants d’entreprise et des bénévoles retraité·es, la structure s’appuie sur le soutien de restaurateurs. https://basta.media/Quand-des-restaurateurs-invitent-les-sans-abris-a-venir-deguster-leurs-recettes Procès contre les basques voulant préserver 3,7 ha de « (…)

24 décembre 2024, par Rédaction SoliCagnole

Landes : Ces 18 agriculteurs landais ont recréé une farine 100% locale qui avait disparu

– Ces 18 agriculteurs landais ont recréé une farine 100% locale qui avait disparu 3.10.24
Pari réussi pour les agriculteurs et agricultrices de la coopérative landaise Haria Blanca. Après trois ans de travail et la construction d’un moulin à meule de pierre, ils viennent de commercialiser leurs premiers sacs de farine 100% landaise, une filière qui avait disparue du territoire depuis des dizaines d’années. (…)

3 octobre 2024, par Rédaction SoliCagnole

Charente-Maritime : La Ville de La Rochelle sert plus de 35% de bio dans les cantines de ses crèches et écoles

– La Ville de La Rochelle sert plus de 35% de bio dans les cantines de ses crèches et écoles 1.09.24
Les 4.000 enfants qui vont manger à la cantine dès le lundi 2 septembre dans les crèches et écoles rochelaises ont un peu plus de chance que leurs copains d’autres villes de France. Ils auront dans leurs assiettes 35,13% de bio alors qu’un tiers des cantines scolaires seulement respectent l’obligation de servir 20% de bio imposée par la loi Egalim depuis le 1er janvier 2024 (selon la (…)

1er septembre 2024, par Rédaction SoliCagnole

La Dordogne, pionnière des cantines 100% bio et locales

– La Dordogne, pionnière des cantines 100% bio et locales 2.07.24 Depuis maintenant près de deux ans, l’alimentation biologique, faute à l’inflation, est boudée par les acheteurs, au point même de devoir, pour certains agriculteurs, revenir à une production conventionnelle ou masquer leur label. Mais en Dordogne, à rebours de cette tendance, ce sont près de la moitié des collèges qui possèdent aujourd’hui une cantine 100% bio, locale et faite maison. Le fruit d’un travail collectif impulsé (…)

2 juillet 2024, par Rédaction SoliCagnole

Vienne : Le territoire de la Communauté urbaine du Grand Poitiers en route vers la bio

– Le territoire de la Communauté urbaine du Grand Poitiers en route vers la bio 26.05.24 Au travers de son Plan Climat Air Energie Territorial et de son PAT, elle travaille, au côté de Bio Nouvelle-Aquitaine, au changement de pratiques vers l’agriculture #bio et à la 𝘀𝘁𝗿𝘂𝗰𝘁𝘂𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝘀, avec un axe fort autour de la 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲𝘀 𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗽𝘁𝗮𝗴𝗲 𝗱’𝗲𝗮𝘂 𝗽𝗼𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 💧 https://territoiresbio.fr/decouvrez-leurs-experiences/grand-poitiers/ Fermes à transmettre 8.04.24 Une ferme (…)

26 mai 2024, par Rédaction SoliCagnole

Deux-Sèvres : Marie Gazeau, arboricultrice, cultive un verger diversifié de 2,5 hectares 100% bio

– Marie Gazeau, arboricultrice, cultive un verger diversifié de 2,5 hectares 100% bio 22.05.24
Installée au Pin, dans les Deux-Sèvres, Marie Gazeau a créé son verger bio en 2018. Un verger dont elle vend les récoltes en circuit-court au fil des saisons, mue par son amour pour la terre malgré les difficultés nombreuses auxquelles elle doit faire face.
https://lareleveetlapeste.fr/marie-gazeau-arboricultrice-cultive-un-verger-diversifie-de-25-hectares-100-bio/

22 mai 2024, par Rédaction SoliCagnole