Amérique (s)

États-Unis : Coca-Cola, Nestlé... San Francisco poursuit 10 géants de la malbouffe

Alimentation & Prévention Santé

– Coca-Cola, Nestlé... San Francisco poursuit 10 géants de la malbouffe 3.12.25 San Francisco, au nom de l’État de Californie, a engagé le 2 décembre une procédure judiciaire inédite contre dix géants de l’alimentation ultratransformée, parmi lesquels Coca-Cola, Nestlé et PepsiCo, les accusant d’avoir provoqué une « crise de santé publique ». https://reporterre.net/Coca-Cola-Nestle-San-Francisco-poursuit-10-geants-de-la-malbouffe Le réchauffement climatique associé à une consommation accrue (…)

Argentine : Pluies records, infrastructures en jachère : quand la pampa se noie

– Pluies records, infrastructures en jachère : quand la pampa argentine se noie 12.11.25 De l’eau à perte de vue, des champs qui macèrent… Des centaines de milliers d’hectares de pampa argentine, coeur agricole du pays, sont engorgés ou inaccessibles depuis des mois, la faute à des pluies inhabituelles et des infrastructures en souffrance. Odeur fétide de marécage, nuées de moustiques et grenouilles partout : rarement la « pampa humide », du centre-nord du pays, a autant mérité son nom qu’en (…)

Équateur : En Amazonie, ils misent sur la vanille pour contrer l’orpaillage

– Équateur : En Amazonie, ils misent sur la vanille pour contrer l’orpaillage 8.10.25
Pour détourner les Équatoriens de l’extraction d’or, véritable fléau dans le pays, des filières émergent. La vanille et le cacao pourraient ainsi devenir une alternative économique durable pour les habitants.
https://reporterre.net/Face-a-l-orpaillage-illegal-l-Amazonie-mise-sur-la-vanille

Brésil : Bruna Crioula, la cueilleuse urbaine qui décolonise les assiettes

– Au Brésil, des potagers bio poussent au cœur du trafic de drogue 1.03.25
À Rio de Janeiro, au beau milieu des favelas et des trafiquants de drogue, des potagers améliorent la vie des habitants et encouragent le bio. Une quasi-anomalie dans le pays consommant le plus de pesticides.
https://reporterre.net/Au-Bresil-des-potagers-bio-poussent-au-coeur-du-trafic-de-drogue

États-Unis : L’agriculture, un outil de « libération » pour les Afro-Américains de Détroit

– L’agriculture, un outil de « libération » pour les Afro-Américains de Détroit 8.07.25 La ville étasunienne de Détroit, laissée exsangue par la crise de l’industrie automobile, devient un terrain d’expérimentation pour l’écologie populaire. La population noire, majoritaire, organise sa souveraineté alimentaire avec des produits locaux. https://reporterre.net/L-agriculture-un-outil-de-liberation-pour-les-Afro-Americains-de-Detroit Donald Trump s’en prend à l’alimentation locale des enfants (…)

Chili : Moins d’eau, même rendement : le pari durable du riz

– Chili : Moins d’eau, même rendement : le pari durable du riz 30.04.25
Dans les plaines du sud du Chili, de plus en plus touchées par la sécheresse, une expérimentation ouvre de nouvelles perspectives pour la culture du riz, grâce à une variété capable d’assurer de bons rendements avec moins d’eau face aux climats extrêmes.
https://www.goodplanet.info/2025/04/29/moins-deau-meme-rendement-le-pari-durable-du-riz-chilien/?idU=1

Bolivie : Alternative au quinoa, la cañahua gagne du terrain

– Alternative au quinoa, la cañahua gagne du terrain en Bolivie 15.04.25
En Bolivie, l’agronome Trijidia Jimenez milite depuis 25 ans pour réhabiliter la cañahua, un grain andin plus nutritif et résistant au changement climatique que son cousin le quinoa et dont la culture avait quasiment disparu.
https://reporterre.net/Alternative-au-quinoa-la-canahua-gagne-du-terrain-en-Bolivie
– Bolivie : entre cendres et semences, les défis des paysans de la Chiquitania 1.03.25
Dévorée il y a moins (…)

Pérou : L’association Chackramanta : des productrices unies récompensées par le Prix Benoît Maria

– L’association Chackramanta : des productrices unies récompensées par le Prix Benoît Maria 12.11.24
Créé en 2022 par AVSF, le prix Benoît Maria met en lumière des initiatives agroécologiques inspirantes portées par des organisations paysannes. Pour cette deuxième édition, nous avons eu le plaisir de décerner le premier prix à l’association péruvienne Chackramanta.
https://www.avsf.org/lassociation-chackramanta-des-productrices-unies-recompensees-par-le-prix-benoit-maria/
– Pérou : (…)

Canada : Le bio : nette évolution de la consommation au Québec

– Le bio : nette évolution de la consommation au Québec 12.10.24
Pour la première fois, les résultats d’un sondage Léger Marketing 2024 mené pour QuébecBio, combinés à ceux de Vividata, indiquent un tournant majeur dans l’évolution de la consommation d’aliments biologiques au Québec.
https://www.latribune.ca/la-vitrine/quebecbio/2024/10/10/le-bio-nette-evolution-de-la-consommation-au-quebec-R7FCROFLI5DR3MV6OULTKBTWZE/

Haïti : La lutte pour la souveraineté alimentaire au milieu du tumulte politique et systémique

– Haïti : La lutte pour la souveraineté alimentaire au milieu du tumulte politique et systémique 23.08.27
Le Mouvement Paysan de Papaye (MPP), l’une des plus grandes organisations paysannes d’Haïti, a célébré son 50e anniversaire en 2023. Comptant près de 60 000 membres, y compris des jeunes paysans, des femmes et des hommes, le MPP se concentre sur l’agroécologie, l’éducation populaire, la gestion environnementale et les questions de genre. (…)