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Bretagne

Allier : Les écoliers de Verneuil-en-Bourbonnais mangent des produits locaux et bio à la cantine

– Les écoliers de Verneuil-en-Bourbonnais mangent des produits locaux et bio à la cantine 11.05.25
Si à 9 h 30, les enfants sont en cours, concentrés et attentifs, de son côté, Angélique Bargoin s’active dans la cuisine scolaire à Verneuil-en-Bourbonnais. L’école du village de 245 habitants fait partie d’un Regroupement Pédagogique Intercommunal avec Bransat et Saulcet. 30 élèves de CE2, CM1 et CM2 vont manger, comme tous les midis, un repas fait maison contenant des produits locaux et bio. (…)

11 mai, par Rédaction SoliCagnole

Morbihan : À Vannes, les scolaires mangent de plus en plus bio et local

– À Vannes, les scolaires mangent de plus en plus bio et local 1.05.25
En vigueur depuis le 1er janvier 2022, la loi Egalim dispose que les repas servis en restauration collective doivent comporter 50 % de produits dits « durables et de qualité », dont au moins 20 % issus de l’agriculture biologique ou en conversion. À Vannes (Morbihan), les établissements scolaires témoignent d’une volonté d’atteindre ces objectifs. Tour d’horizon. (…)

1er mai, par Rédaction SoliCagnole