SoliCagnole

Webinaires - auditions ouvertes des caisses inspirées de la Sécurité Sociale de l'Alimentation

Rédaction SoliCagnole — 2025-09-22T11:16:27Z

– Webinaires - auditions ouvertes des caisses
Les initiatives locales favorisant un accès à une alimentation durable à tous·tes se multiplient ces dernières années et attisent un intérêt croissant des acteur·ices de l'alimentation. Pour beaucoup, ces projets s'inspirent de la proposition de Sécurité sociale de l'alimentation. Concrètement, ils peuvent prendre la forme de caisses alimentaires articulées à des comités citoyens.

L'émergence et la construction d'une caisse alimentaire soulèvent de nombreux questionnements : comment mobiliser les citoyen·nes ? Comment définir les modalités de conventionnement ? Comment traiter les liens avec les collectivités territoriales de son territoire ?

C'est pour répondre à ces questions que vous retrouverez ces vidéos de retours d'expérience des caisses locales de l'alimentation, un peu partout en France. Elles sont issues d'un cycle d'une présentation par mois.

https://www.youtube.com/playlist?list=PLAc7Vlfx_zDPseQATHU8Sb2QlS_Rhz1tS

Livres & Alimentation : Faustine Régnier : Distinctions alimentaires

Rédaction SoliCagnole — 2025-06-22T07:58:21Z

– Distinctions alimentaires 22.06.25
Comment nos goûts alimentaires révèlent-ils les fractures sociales ? Nos préférences peuvent-elles s'articuler aux différentes règles et prescriptions qui encadrent nos consommations ? Comment circulent ces normes dans l'espace social et quelles sont les dynamiques actuelles ? Cet ouvrage plonge au coeur des goûts alimentaires et des normes qui les façonnent, révélant des clivages profonds dans la société contemporaine. À travers une analyse sociologique rigoureuse, fondée sur quinze années de recherches menées à INRAE, il analyse la réception des normes alimentaires — nutritionnelles et environnementales — au sein des différentes classes sociales. Des contraintes que s'imposent les élites à la liberté revendiquée des catégories modestes, en tenant compte des craintes et des aspirations des catégories médianes, l'alimentation apparaît comme un terrain de distinction, mais aussi de résistance face aux injonctions dominantes. En explorant les questions alimentaires, cet ouvrage éclaire les dynamiques de polarisation, de fragmentation et les tensions qui marquent la société française. Il soulève des enjeux cruciaux sur les inégalités, la santé et l'écologie, tout en mettant en avant la centralité des saveurs dans notre rapport à l'alimentation.
https://www.babelio.com/livres/Regnier-Distinctions-alimentaires/1859268

S !lence : Numéro 541 - avril 2025 Construire des solidarités alimentaires

Silence (Revue) — 2025-03-12T10:00:00Z

– Numéro 541 - avril 2025 - Construire des solidarités alimentaires
Comment peut-on mettre en application dès à présent un droit une alimentation saine pour toutes et tous, par nous-même, à côté de chez nous ? Cantine autogérée à prix libre, marché avec plusieurs tarifs, ferme commune et solidaire, ce dossier met en ligne trois initiatives inspirantes qui donnent accès à une nourriture saine à des habitant·es de quartiers populaires, des personnes migrantes ou en situation de grande précarité. Sortant d'une logique de charité, l'idée est de faire ensemble et de créer des liens entre des personnes issues de milieux qui se mélangent si peu. On vous laisse déguster ce dossier !

– Numéro 538 - décembre 2024 - Vers une Sécurité sociale alimentaire ?
Et si on recevait chaque mois 150 euros pour s'alimenter avec de bons produits ? C'est ce que propose le projet de Sécurité sociale de l'alimentation (SSA), en imaginant ajouter une nouvelle branche à la Sécurité sociale : l'alimentation. Quoi de plus logique, quand on pense que l'alimentation est à la base de la santé ?
Depuis 2019, un collectif d'organisations a imaginé un projet visant à la fois à lutter contre la précarité alimentaire et à soutenir l'agriculture paysanne. Concrètement, chaque personne résidant en France recevrait un budget mensuel, à dépenser dans des lieux de vente ou auprès de product·rices respectant des critères définis démocratiquement par des caisses locales d'alimentation. Ces caisses seraient financées par des cotisations sociales. S'il soulève de nombreuses questions, ce projet reste largement porteur d'espoir.
https://www.revuesilence.net/numeros/538-Vers-une-Securite-sociale-alimentaire/

– Numéro 535 - septembre 2024 - Créer une ferme collective
Nous avons besoin d'installer massivement des agricult·rices. En collectif, il devient possible de reprendre des fermes et d'éviter qu'elles ne partent à l'agrandissement d'exploitations agro-industrielles. Il devient possible de s'installer sans s'endetter, d'être paysan·ne en se rémunérant dignement, d'être élev·euse tout en ayant des week-ends et des vacances. De sortir les fermes d'une logique d'accumulation de capital, ou encore de nourrir les luttes contre les oppressions. Si les luttes et l'éducation populaire sont indispensables pour transformer notre modèle agricole en profondeur, les fermes collectives apportent une lueur d'espoir.
https://www.revuesilence.net/numeros/535-Creer-une-ferme-collective/

Jacques Caplat : 🚜 Agriculture industrielle : on arrête tout et on réfléchit ! Webinaire vendredi 21 février & mardi 25 février de 18h à 19h

Rédaction SoliCagnole — 2025-02-15T08:32:11Z

– 🚜 Agriculture industrielle : on arrête tout et on réfléchit ! 14.02.25
Pourquoi les agriculteurs sont-ils aujourd'hui poussés à s'endetter ? Pourquoi les techniques agricoles se révèlent-elles incapables de s'adapter au dérèglement climatique ? Pourquoi des pratiques polluantes sont-elles devenues la norme ? Pour comprendre le modèle agricole qui domine une grande partie du monde, il est nécessaire d'identifier les lignes de force industrielles qui le structurent et d'analyser l'intention capitaliste qui l'écrase.
https://www.babelio.com/livres/Caplat-Agriculture-industrielle--On-arrete-tout-et-on-re/1770160
Envie de mieux comprendre les enjeux ?

Nous vous invitons à un webinaire animé par Jacques Caplat, agronome et coordinateur des campagnes "agriculture et alimentation" chez Agir pour l'environnement. Il reviendra sur l'impact de l'industrialisation de l'agriculture et présentera son dernier ouvrage Agriculture industrielle, on arrête tout et on réfléchit !. Un temps d'échange sera également prévu pour répondre à vos questions.
Deux sessions vous sont proposées gratuitement :
Le vendredi 21 février de 18h à 19h
Le mardi 25 février de 18h à 19h
Les places étant limitées à 100 participants afin de favoriser des échanges plus fluides, nous vous encourageons à réserver rapidement.
https://www.helloasso.com/associations/agir-pour-l-environnement

Vidéos & Films sur la vie paysanne & l'agriculture : Petite ferme !

Rédaction SoliCagnole — 2025-02-13T06:30:00Z

– Vidéos & Films sur la vie paysanne & l'agriculture : Petite ferme ! 13.02.25
Quand le flow se met au service des champs...🎤🌱
👏 Bravo à la Confédération paysanne de Haute-Savoie pour ce beau clip !
🚜 POUR une agriculture rémunératrice, soyons fermes !
🍃 POUR des campagnes vivantes, soyons fermes !
https://www.youtube.com/watch?v=_LKr2adg7qs&t=230s

– Anaïs, 2 chapitres, l'itinéraire d'une agricultrice en quête de liberté 13.09.24
Le documentaire Anaïs, 2 chapitres de Marion Gervais suit deux épisodes de la vie d'une agricultrice en Bretagne, à dix ans d'écart. Tout en étant un film intimiste, il parle des crises agricoles, de la dureté du métier, des clivages entre la campagne et la ville. Il questionne aussi nos rêves, la lutte des femmes pour s'imposer dans la société, le combat de l'individu contre le système et l'amour entravé par les frontières. Le film est en salles actuellement.
https://www.goodplanet.info/vdj/anais-2-chapitres-litineraire-dune-agricultrice-en-quete-de-liberte/?idU=1
Au cinéma, vient tout juste de sortir un documentaire d'une sincérité rare : « Anaïs, 2 chapitres », de Marion Gervais. A cette occasion, nous les avons toutes deux rencontrées. Entretien.
https://mrmondialisation.org/anais-jeune-agricultrice-vieux-monde/

– CE QUE TOUT LE MONDE VOYAIT. La lettre de Gwilherm Lolhet 12.05.24
Par ses paroles qui se moquaient ouvertement des faits, une petite minorité qui dominait le monde agricole, qui parlait et qui décidait selon ses intérêts, était parvenue à dissimuler à ses collègues agriculteurs la réalité qu'ils avaient devant les yeux, au point de leur faire défendre le propre système qui les faisait disparaitre. Dans une lettre résolue, Gwilherm Lolhet, ancien paysan, expose ce que pourtant tout le monde voyait.
Un film de Zéphyrin Lolhet
https://www.youtube.com/watch?v=NZBbhBP5pzU

– La théorie du boxeur sort en salle le 27 mars
Les excès du climat frappent de plus en plus durement le monde agricole. En 2022, la sécheresse crée un véritable électrochoc dans la vallée de la Drôme. Nathanaël Coste, géographe de formation, enquête chez des agriculteurs bio et conventionnels pour qui le temps de l'adaptation a déjà commencé. Sur le terrain, les approches diffèrent, qu'elles reposent sur les technologies, les stockages d'eau, la gestion des sols ou l'agroécologie.
Alors que la moitié des fermes va changer de main d'ici dix ans, le film questionne agriculteurs et chercheurs sans à priori pour repenser notre façon de produire et construire la résilience alimentaire d'un territoire.
https://www.latheorieduboxeur.fr/decouvrir-le-film/

– Sacrifice paysan, sur ArteTV jusqu'au 31/07/2024
Comment un contrôle sanitaire a-t-il pu déboucher sur la mort d'un éleveur, abattu par les gendarmes en 2017 ? Décryptant les rouages de cette tragédie, ce documentaire plonge dans la complexité d'un monde agricole en détresse.
Le 20 mai 2017, Jérôme Laronze, éleveur bovin de 37 ans, est abattu par les gendarmes au terme d'une cavale de neuf jours. En conflit avec les services de l'État, l'exploitant bio, porte-parole de la Confédération paysanne de Saône-et-Loire, s'est soustrait à un énième contrôle sanitaire et a tenté d'alerter, au cours de sa fuite, sur le malaise de sa profession. "J'ai été pris de la colère du juste. [...] Mon cas est anecdotique, mais il illustre l'ultraréglementation qui conduit à une destruction des paysans", dira-t-il au Journal de Saône-et-Loire.
https://www.arte.tv/fr/videos/094498-000-A/sacrifice-paysan/

Films & vidéos & produire bio : France 2 « Sur la paille » le documentaire, mercredi 26 février à 23h et disponible sur France.tv. Le documentaire suivi d'un débat avec Eric Guéret, Réalisateur et Philippe Camburet, Président de la FNAB

Rédaction SoliCagnole — 2025-02-06T18:35:41Z

– France 2 et France.tv « Sur la paille » le documentaire, mercredi 26 février à 23h et disponible sur France.tv. Le documentaire sera suivi d'un débat animé par Marie Portolano avec : Eric Guéret, Réalisateur et Philippe Camburet, Président de la FNAB
De l'élevage dit « conventionnel » à l'élevage biologique, ce film explore comment la crise du bio, exacerbée par le non-respect de la loi Egalim, bouleverse le quotidien des agriculteurs. Un rendez-vous à ne pas manquer !
https://bioconsomacteurs.org/articles/bcactus/sur-la-paille/

Vidéos Pour une Sécurité sociale de l'alimentation

Rédaction SoliCagnole — 2024-12-23T06:20:00Z

– Caroline Dumas : agriculture et alimentation, un commun à mettre en sécurité 16.12.24

Conférence gesticulée de Caroline Dumas, ingénieure agronome et ex-agricultrice, sur la projet d'extension des domaines de la Sécurité Sociale à celui de l'alimentation, (SSA)
https://www.youtube.com/watch?v=4lZVK5wVHUU

– Vidéos Pour une Sécurité sociale de l'alimentation
https://www.youtube.com/@pourunesecuritesocialedela3513

Les réalisations de Suzanne Korosi :

Les réalisations d'Arnaud Lecler :

Livres : Il faut cultiver notre jardin : Tanguy Martin avec son ouvrage « Cultiver les communs » a nourri le nôtre

Rédaction SoliCagnole — 2024-11-06T06:30:00Z

– Il faut cultiver notre jardin : Tanguy Martin avec son ouvrage « Cultiver les communs » a nourri le nôtre
6.11.24
Tanguy Martin, en plus de son travail pour Terre de Liens, a décidé d'écrire sur son temps personnel un ouvrage sur le foncier (pas seulement agricole), Cultiver les Communs. La pandémie de Covid-19 aura permis de profiter de son élan pour nous livrer une somme historique, socio-économique et sans doute politique afin d'aider chacun et chacune à s'emparer des outils existants, à notre disposition, pour ne pas laisser filer les terres aux plus offrants. Marxiste, vous avez dit ?
https://leschampsdici.fr/2024/11/01/il-faut-cultiver-notre-jardin-tanguy-martin-avec-son-ouvrage-cultiver-les-communs-a-nourri-le-notre/

– Le fond de terre est rouge : Tanguy Martin « Cultiver les communs. Sortir du capitalisme par la terre » 12.09.24
La grande majorité de la population occidentale est privée d'accès à ses moyens de subsistance, séparée de la terre et de ses fruits : notre dépendance au capitalisme est extrême. L'ouvrage de Tanguy Martin « Cultiver les communs. Sortir du capitalisme par la terre » propose un chemin pour repenser radicalement la propriété de la terre, entre agriculture paysanne et émancipation.
Paul Guillibert