Collectif Les Pieds dans le plat : 4ᵉ Rencontres Nationales de la Restauration Collective : l’alimentation à l’heure du Grand Âge, Samedi 18 octobre - à partir de 14h30 📍 Écocentre Pierre et Terre à Riscle (Gers)

– Collectif Les Pieds dans le plat : 4ᵉ Rencontres Nationales de la Restauration Collective : l’alimentation à l’heure du Grand Âge, Samedi 18 octobre - à partir de 14h30 📍 Écocentre Pierre et Terre à Riscle (Gers)
Des repas en Ehpad 100% fait-maison, 100% bio-local, 100% plaisir et santé et en maîtrisant les coûts ?
Oui, c’est possible !
­EHPAD : la faim de vivre
L’impératif d’une restauration bio et locale dans le médico-social, source de plaisir et d’humanité
Le Collectif Les Pieds dans le Plat vous invite à ses 4ᵉ Rencontres Nationales de la Restauration Collective,
consacrées à un sujet essentiel :
👉 l’alimentation à l’heure du Grand Âge
📅 Vendredi 17 octobre - 10h-17h
Journée ouvertes aux professionel·les et à la presse
📍 Tour de Termes d’Armagnac (Gers)
Journée de restitution des données chiffrées de La Tour de l’Âge d’Or,
1er Ehpad de France en 100% fait-maison, 100% bio-local, 100% plaisir, 100% santé (et en maîtrisant les coûts !)
Deux table-ronde prospectives pour explorer les liens entre soin, alimentation, soutien à l’agriculture biologique et action politique.
Buffet dégustation à base de produits bio et locaux, textures adaptées et recettes inspirées des souvenirs culinaires des résident·es
Remise officielle du label Ecocert en Cuisine 3 🥕🥕🥕 - Niveau Excellence
📅 Samedi 18 octobre - à partir de 14h30
Journée grand public
📍 Écocentre Pierre et Terre à Riscle (Gers)
Une journée festive, nourrissante et participative autour de l’alimentation, du soin et du bien vieillir, suivie d’une soirée.
👨‍👩‍👧‍👦 Ouvert à toutes et tous : familles, habitant·es, professionnel·les, curieux·ses.
🎙️ Des Rencontres à la croisée du soin, de l’agriculture, du climat et du social
📰 Une initiative concrète, duplicable, qui réinterroge le modèle français du "bien vieillir".
📩 Programme détaillé à venir.
Notez bien la date !
Contact : contact chez collectiflespiedsdansleplat.org
https://www.collectiflespiedsdansleplat.org/