GAEC du Champ Beaublé
Les Formes de Pierrette - 7 Route de Thizy - 89440 BLACY
tel : 06 82 06 56 47
champbeauble(at)gmail(.)com - https://www.lesformesdepierrette.fr/
Liste des points de vente
https://www.lesformesdepierrette.fr/ou-acheter/
Vente à la ferme Les Formes de Pierrette à Blacy du lundi au vendredi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h.
Le Silo Rouge les mardi, mercredi et vendredi de 9h à 13h et de 15h à 19h, le samedi de 9h à 13h et de 15h à 19h
Distribution dans les AMAP
AMAP d’Avallon
AMAP des PIedalloues à Auxerre, le mardi soir
AMAP Les paniers bio de Gurgy
AMAP Bio du Chablisien
Chez des crémiers-fromagers, des restaurateurs
L’Art de la fromagerie, deux boutiques à Marseille
A la bonne galette à Talcy
Chez votre commerçant de proximité
8 à 8 à Noyers-sur-Serein
Proxi à Joux-la-Ville
Morvan Drive à Ouroux-en-Morvan
A Paris
La Récolte Beaubourg
La Récolte Batignolles
A Dijon
Au gramme près
A Beaune
La Coop des sources
A Alès
Vrac Market
A Nîmes
Click&Vrac
Les formes de Pierrette, c’est l’histoire d’une ferme céréalière, en Bio depuis 1998, qui se dit qu’il lui manque un truc. Deux associés qui en trouvent deux autres pour donner de la cohérence à leur système et se lancer dans le projet un peu fou de « remettre des vaches là où il n’y en avait plus ».
Alors depuis 2013, les vaches d’Adrien mangent le foin, le grain et se couchent sur la paille que Fabien leur amène. Elles produisent ainsi le fumier que Louison va épandre dans les champs pour enrichir le sol dans lequel poussent les graines surveillées par Régis.
Et avec le lait ? C’est au tour des fromagères, Fanny, Elise, Nelly, Julie, Marina et Sophie de rivaliser de créativité pour vous proposer une gamme de 25 produits laitiers et fromages différents.
Tout ça pour vous régaler de produits de qualité, tous certifiés biologiques.
