– Agrobio 35 : comment s’appuyer sur la transition alimentaire pour le développement de la bio ? 13.04.25
L’alimentation actuelle génère des problèmes sanitaires, sociaux et environnementaux et le prix que l’on paie pour se nourrir ne reflète en aucune manière les coûts pour la société. Dès lors, le système alimentaire doit être repensé en profondeur et une évolution des pratiques alimentaires est indispensable.
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