– Une sécurité sociale pour la justice alimentaire 3.01.25
S’attaquer à l’injustice alimentaire et, en même temps, au système agro-industriel, se réapproprier une forme de démocratie, tels sont les paris de la sécurité sociale alimentaire qui pourrait élargir les droits de la "carte Vitale".
C’est une idée qui progresse en France : la sécurité sociale de l’alimentation (SSA). Invention bisounours ? Utopie ? Pas plus que ne l’est la sécurité sociale dont elle s’inspire, née au lendemain de la Seconde Guerre mondiale et reconnue aujourd’hui comme une évidence. « Mais elle n’est pas sortie de terre en un jour ! », rappelle Joseph De Ronne du magasin Biocoop Les Arcades à Saint-Étienne, dans la Loire.
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